Dieses schokoladige Pizza wird der Hit auf der nächsten Party!

In Sachen Schokolade gibt es zwei unversöhnliche Lager: Die einen lieben es traditionell, schon weiße Schokolade ist ihnen zu experimentell. Den anderen wiederum kann es gar nicht verspielt genug sein, Schokolade mit Chili und Salz ist für sie der Inbegriff von Gaumenfreuden.

Zugegeben, die Kreation, die wir hier vorschlagen, ist sicher nicht puristisch – aber wir sind überzeugt, dass sie Schoko-Fans beider Lager glücklich machen wird!

Das brauchst du

Für den Teig

500 g Fertig-Pizzateig
2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Teelöffel brauner Zucker
150 g Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, z.B. Nutella
60 g weiße Schokolade, gehackt
30 g geröstete Haselnüsse, gehackt

Für das Schokoladen-Topping

60 g Zartbitterschokolade, gehackt
¼ Becher Sahne

Und so geht’s

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

Den Pizzateig mit der Butter bestreichen und den braunen Zucker darüber streuen.

Circa 5 Minuten backen, bis der Zucker karamellisiert.

Die Pizza aus dem Ofen nehmen und gleichmäßig mit dem Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich bestreichen.

Die weiße Schokolade und die gehackten Haselnüsse auf der Pizza verteilen.

Die Zartbitterschokolade schmelzen, mit der Sahne verrühren und über die Pizza träufeln.

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