Das musst du unbedingt ausprobieren: Dieses Baguette ist mit Spaghetti gefüllt!

Hast du dich bei deinen ersten Kochversuchen auch heillos übernommen? Die meisten Leute fangen mit Nudeln oder Instant-Kartoffelbrei an, doch einige wollen es von Anfang an wissen und trauen sich an schwerere Gerichte heran. Ein Klassiker: Der Versuch, zwei Lieblingsessen miteinander zu verbinden. Ähnliches wollen wir auch heute angehen, mit einem Crossover zwischen Spaghetti und Baguettes – dank unseres Rezepts geht das Resultat aber garantiert nicht in die Hose!

Das braucht ihr

Vier frische Baguettes
300 g Spaghetti mit Tomatensoße
400 g Mozzarella
Frisch geriebener Parmesan

Für die Knoblauchbutter:

8 Esslöffel zerlassene Butter
2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Oregano

Und so geht’s!

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen, dann die Baguettes längs aufschneiden, eine ovale Öffnung in die Oberseite schneiden und ggf. ein wenig aushöhlen. Die Oberseiten/ „Deckel“ der Baguettes beiseite legen.

Für die Knoblauchbutter Knoblauchpulver, Salz und Oregano in die zerlassene Butter geben.

Die Baguettes auf ein Backblech legen und die Innenseiten mit der Knoblauchbuttermischung bestreichen.

Die Hälfte des Mozzarella-Käses auf die Innenseiten der „Baguette-Schiffchen“ und die Deckel geben.

5-7 Minuten backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt und die Ränder knusprig werden.

Die warmen Nudeln mit der Soße gleichmäßig auf die Baguettes verteilen und bis zum Rand füllen.

Den restlichen Mozzarella darauf geben und 5-7 Minuten backen.

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