Diese süße Oreo-Lasagne wirst du sofort aufessen wollen!
11.11.2021 17:45 UhrIn unserer 90er Jugend waren Süßigkeiten ganz groß, die wie andere Lebensmittel aussahen. Erinnert ihr euch zum Beispiel noch an diese Mini-Burger aus Fruchtgummi? Okay, von den Fruchtgummis in Form von plattgefahrenen Tieren („Roadkill“ hießen die) fangen wir besser nicht an…
Heute haben wir ein Rezept für euch, mit dem ihr quasi die Erwachsenen-Version dieser kleinen Fake-Leckereien kredenzen könnt: Eine „Lasagne“, die aus Oreos und allerlei Süßkram besteht, und die ihr nicht einmal backen müsst… Los geht’s!
Das braucht ihr
1 Packung Oreos (ca. 36 Stück)
6 Esslöffel Butter
200 g Frischkäse
50 g Zucker
800 ml Vollmilch
350 g Schlagsahne
200 g Instant-Schokoladenpudding
50 g Schokoladensplitter
Und so geht’s!
Zunächst die Oreos zu Krümeln zerkleinern – dafür könnt ihr sie z.B. in einen Zip-Lock-Beutel geben und mit dem Nudelholz bearbeiten.
Die Kekskrümel und die geschmolzene Butter gut miteinander vermischen.
Die Kekskrümel-Masse in eine Backform geben und beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse glatt rühren, dann 2 Esslöffel Milch und den Zucker unterrühren und gut vermischen.
Die Frischkäsemischung auf der Keksschicht verteilen und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Schokopudding-Mischung und 800 ml Milch verrühren, bis die Masse anfängt einzudicken.
Sobald der Pudding dickflüssig ist, die Schüssel aus dem Kühlschrank nehmen und den Pudding auf der Frischkäseschicht verteilen.
Eine weitere Stunde in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
Danach die Sahne auf der Puddingschicht verteilen und mit Schokoladenstückchen bestreuen.
Wie ist unsere „Lasagne“ bei deiner Familie oder deinen Gästen angekommen? Sag es uns in den FB-Kommentaren!