Du hast Milch und Schokolade? Dann kannst du dieses Dessert zaubern!

So viele fancy Essen wir auch im Rahmen von Business-Meetings oder aufwändigen Dates zu uns nehmen mögen – die meisten von uns würden auch als Erwachsene noch töten für ein einfaches Schokolade-Dessert! In diesem Punkt hat sich unser Geschmack seit der Kindheit nun mal nicht verändert. Für alle, die nicht zum nächstbesten Schokoriegel greifen, sondern sich etwas Besonderes gönnen möchten, hätten wir hier eine tolle Rezept-Idee: So zaubert ihr ein Schoko-Dessert mit wenigen Zutaten, und zwar in kürzester Zeit!

Das brauchst du

600 ml Milch
2 TL Agar Agar
2 EL Kakaopulver
90 gr (1 Riegel) schwarze Schokolade
Salz
Wasser
Ein präparierter, leerer Milchkarton

Und so geht’s

500 ml Milch in einen Topf füllen, den Zucker unterrühren und unter ständigem Rühren auf mittlerer Flamme erhitzen.

In einer Schüssel 100 ml Milch mit dem Kakao vermischen, mit einer Prise Salz abschmecken.

Das Kakao-Gemisch in die erwärmte Milch geben.

In einer weiteren Schüssel Agar Agar mit 50 ml Wasser vermischen.

Die schwarze Schokolade in die Milch geben, unter Rühren schmelzen lassen.

Das Agar Agar-Gemisch unterheben.

Kurz aufkochen und in einen oben aufgeschnittenen Milchkarton geben.

Erkalten lassen und aus der Form nehmen.

Mit Puderzucker oder Kokosflocken servieren.

Wie schmeckt die unser simples Schoko-Dessert? Sag es uns in den Kommentaren auf Facebook!